LES VINS
WINES
Saint-Amour
Petit Besset - 2023
16,00 € (75cl)
34,00 € (Magnum 1,5L)
TTC départ cave
Saint-Véran
Climat - 2024
Fiche vin en 🇫🇷
Wine datasheet in 🇬🇧
16,50 € (75cl)
TTC départ cave
Saint-Amour
Côte de Besset - 2023
22,00 € (75cl)
46,00 € (Magnum 1,5L)
TTC départ cave
Juliénas
Les Fouillouses - 2023
14,50 € (75cl)
TTC départ cave
Saint-Véran
Ermitage - 2024
Fiche vin en 🇫🇷
Wine datasheet in 🇬🇧
21,50 € (75cl)
TTC départ cave
Saint-Amour
Mont Besset - 2023
28,00 € (75cl)
58,00 € (Magnum 1,5L)
TTC départ cave
Beaujolais
Rosé - 2023
Fiche vin en 🇫🇷
Wine datasheet in 🇬🇧
9,50 € (75cl)
TTC départ cave
🇫🇷
A la vigne
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Gamay en agriculture Biologique et Chardonnay en raisonnée
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Travail des sols sous les ceps avec bande enherbée au milieu du rang
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Taille en gobelets à l’ancienne, sans palissage, pour les gamay et taille en arcure du mâconnais (guyot simple) pour les Chardonnay.
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Vendange à la main et en caisse
En cave
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Vinification grappes entières, avec levures indigènes
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Macération carbonique
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Décuvage à la caisse, sans pompe à vendange
🇬🇧
In the vines
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Conversion to organic farming
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Working the soils under the vines with a grassed strip in the middle of the row
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Traditional goblet pruning, no trellising
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Handmade and in cases harvest
In the winery
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Vinification with entire bunches of grapes and indigenous yeast
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Semi-carbonic maceration
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Devatting in cases, without harvest pumps